Rotações de Cultura: Vantagens e Práticas para Agricultura Sustentável

A cultura de cobertura consorciada pode servir a uma variedade de propósitos. Ela pode atender às exigências regulatórias, melhorar o potencial agronômico ou aumentar o valor da produção da cultura consorciada. Às vezes, alguns desses objetivos podem ser alcançados ao mesmo tempo. Mas como escolher as culturas de cobertura mais adequadas entre todas as espécies existentes?

Conformidade com os regulamentos atuais sobre culturas de cobertura consorciadas é essencial para o manejo adequado.  

Se o principal objetivo for cumprir as regulamentações, você precisa estar bem informado sobre as regras em vigor (cobertura do solo, poluição por nitrato etc.). Este parágrafo apresenta um resumo geral dos cenários possíveis, mas de forma alguma substitui as regras locais. Você está localizado em uma área sensível ou sujeito a regulamentações específicas de acordo com a política agrícola atual de sua região? Às vezes, apenas fazendas em áreas sensíveis são obrigadas a plantar culturas de cobertura para evitar a erosão. Em outras ocasiões, as políticas agrícolas atuais recomendam ou exigem que as culturas de cobertura sejam plantadas também em áreas não sensíveis. Há alguma obrigação legal em termos de espécies a serem plantadas? Quais são proibidas? As leguminosas nem sempre são permitidas com O plantio direto e semeadura direta são práticas que melhoram a produtividade do solo, por exemplo: Elas são menos eficazes na fixação de nitratos no solo. Algumas regulamentações recomendam seu uso em misturas ou as proíbem completamente para manter a conformidade com os regulamentos sobre adubação verde.  

O que fazer se não for possível semear uma cultura de cobertura com milho?

Às vezes, as datas de colheita são muito tardias, ou o período de consorciação é muito curto, para que a biomassa se desenvolva adequadamente. Se a cobertura do solo for uma obrigação, há alternativas para culturas semi-perenes em algumas regiões, especialmente para o milho. Dessa forma, não é obrigatório semear uma cultura de cobertura, e outras práticas, como a cobertura morta, entram em ação. A cobertura morta cobre o campo com talos de milho triturados, que são misturados lavrando ou arando o restolho logo após a colheita.  

example of mulched maize

Escolha de culturas de cobertura de acordo com as famílias botânicas na rotação e o sistema de rotação de culturas. 

Levando em conta a safra anterior e a seguinte: 

Faz sentido do ponto de vista agronômico escolher culturas de cobertura que se encaixem bem na rotação de culturas. O objetivo da rotação de culturas é alternar diferentes espécies botânicas e sistemas radiculares. Isso é importante para combater as pragas e ervas daninhas, interrompendo seu ciclo de desenvolvimento. As espécies comumente escolhidas como culturas intermediárias incluem gramíneas, crucíferas, leguminosas e plantas hidrofílicas.  

Culturas que podem seguir o milho e o trigo. 

Por exemplo, se a próxima safra for: 

  • Trigo, as culturas de cobertura de grama, como aveia, centeio, rebrota de cereais, essas culturas devem ser evitadas para garantir a saúde do solo. Se houver o risco de mal-do-pé, a mostarda, o rabanete e a colza também devem ser evitados para prevenir pragas e doenças. As ervilhas e as favas forrageias, que são leguminosas, são perfeitamente adequadas e benéficas em termos de rendimento. 
  • Com o milho, não semeie trigo sarraceno (risco de esclerotinia) ou azevém italiano (risco de rebrota). É difícil controlar a rebrota do azevém italiano com herbicidas porque ele é da mesma família do milho.  Além disso, é mais provável que o solo seque se o azevém italiano for colhido tardiamente, afetando a produtividade. Por outro lado, o azevém italiano tem um efeito fertilizante positivo, contribuindo para a adubação verde. Tenha cuidado também com as crucíferas: é melhor destruí-las logo no início, pois elas podem ter efeitos negativos sobre o milho e afetar o manejo. Por outro lado, leguminosas como favas forrageiras e ervilhas são ideais para as culturas de milho. Senão, você pode facilmente plantar. A facélia é uma excelente opção de cultura de cobertura que enriquece o solo com nutrientes, linho, girassol ou nínge. O uso de centeio, aveia, painço ou sorgo pode ser benéfico para a fertilidade do solo.  

Escolha da espécie certa de acordo com a data de semeadura. 

As culturas de cobertura devem ser semeadas o mais rápido possível após a colheita da safra anterior. O objetivo é dar-lhes tempo para se desenvolverem e produzirem o máximo de biomassa possível. Somente assim poderão proporcionar todos os benefícios agronômicos desejados (fixação de nitrato, aumento da matéria orgânica, melhoria da estrutura do solo e liberação de nitrogênio quando destruído etc.). 
A semeadura após a colheita, antes de 15 de agosto, é possível para a maioria das culturas de cobertura (aveia, painço, azevém, colza, rabanete, leguminosas etc.). Algumas culturas de cobertura, como painço, níger e trigo sarraceno, devem ser plantadas nesse momento. Isso também ocorre com frequência com algumas ervilhacas, trevos e lentilhas e, em menor escala, com girassóis e chícharos Essas práticas são comuns em sistemas de rotação de culturas. Ainda há risco de estresse hídrico e térmico para essas plantas, dependendo das condições do solo e do clima na área no final do verão. É melhor plantar mostarda branca e linho mais tarde, de meados de agosto ao início de setembro. Para o plantio tardio, a aveia, o azevém italiano, o centeio e o nabo forrageiro são mais adequados, mas não há garantia de que se desenvolverão adequadamente devido às temperaturas mais baixas no início do inverno.  

Coisas a considerar ao escolher sua cultura de cobertura 

Você pode usar uma grade de apoio à decisão, com base nos fatores listados acima. 

A primeira consideração é se a cultura de cobertura será usada para consumo ou para seu rebanho. Em caso afirmativo, quando você precisará da forragem? Para pastagem no início do inverno, opte por repolho, colza forrageira ou até mesmo azevém italiano. Para o corte, opte por aveia preta, centeio ou triticale + ervilhaca, bem como azevém italiano. Se necessário, na primavera seguinte, é mais fácil cortar a grama e fazer silagem com misturas como aveia, triticale e centeio + culturas proteicas, ou até mesmo trevo vermelho. Um mix de azevém italiano e trevo vermelho também funciona bem, com pouco adubo, melhorando a adubação verde. 

Se você não cria gado nem vende forragem, é melhor pensar em termos dos benefícios para a próxima safra. Se planeja semear um cereal de inverno, opte por mostarda, phacelia ou trigo sarraceno etc. Se você pretende semear milho, então crucíferas, gramíneas e outros vegetais devem ser considerados no sistema de rotação de culturas. facélia funcionam bem. Para girassóis, use facélia, trigo sarraceno, aveia ou centeio. Para a beterraba, uma boa opção é a facélia ou o trigo sarraceno. Esses exemplos não são exaustivos. Organizações locais e nacionais podem ajudá-lo a escolher suas culturas de cobertura. 

Os métodos de semeadura e de destruição de culturas (trituração, lavoura, capina etc.) antes da safra seguinte também podem ser um critério importante na escolha da espécie. Esses assuntos complexos são abordados em outros artigos.