cultura de cobertura
A agricultura de conservação consiste em uma série de técnicas agrícolas destinadas a melhorar a estrutura e a fertilidade do solo. As técnicas são baseadas em três pilares, ou princípios agronômicos principais: mínima perturbação do solo, cobertura orgânica permanente do solo e rotação das culturas. Uma análise desses princípios fundamentais.
Aragem: perturbação mínima do solo com a agricultura de conservação
Um dos pilares da agricultura de conservação é a mínima perturbação do solo. Técnicas de aragem mecânica profunda são proibidas no preparo do leito de semeadura. De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), a área de perturbação do solo deve ser mantida em um mínimo: menos de 15 cm de largura ou menos de 25% da área trabalhada. A perfuração direta é uma das técnicas mais comumente usadas. O plantio direto também é possível.
As vantagens desse princípio são:
- Proteção contra a erosão.
- Maior capacidade de infiltração do solo e mais matéria orgânica.
- Redução do consumo de energia (diesel etc.).
- Economia de tempo, mão de obra e custos.
- Aumento da biodiversidade.
A longo prazo, o rendimento aumenta enquanto o uso de fertilizantes diminui.
Cobertura permanente do solo com culturas de cobertura
O segundo pilar da agricultura de conservação é o plantio de culturas de cobertura. Recomenda-se manter permanentemente a cobertura do solo durante todo o ano. A agricultura de conservação proíbe o solo descoberto, que está sujeito à erosão. A FAO destaca três categorias de cobertura do solo: 30 a 60%, 60 a 90% e mais de 90%. Se a fazenda não puder cobrir 30% dos campos, não se considera que esteja praticando a agricultura de conservação.
A cobertura orgânica pode ser intercalada, ou seja, plantada entre duas culturas comerciais de qualquer tipo: rebrota, cereais plantados, legumes ou até mesmo cobertura morta. A cobertura morta, que pode ser folhas em decomposição, casca de árvore ou composto, é espalhada pelo campo. O mais comum é o uso de cobertura vegetal ou resíduos de culturas, geralmente triturados, para melhor decomposição.
As vantagens desse princípio são:
- Proteção contra a erosão.
- Controle de ervas daninhas devido ao efeito de competição.
- Melhoria da reciclagem de matéria orgânica.
- Maior taxa de matéria orgânica no solo e sequestro de carbono.
rotação de culturas
Rotação de culturas e diversificação de espécies
O princípio final é a diversificação de espécies. Na prática, isso significa rotação das culturas. Em geral, são recomendadas três espécies, mas as rotações costumam ser mais longas na agricultura de conservação. Recomenda-se a alternância entre diferentes famílias de culturas, como cereais, legumes e crucíferas. Isso pode ser feito com culturas comerciais, mas é fundamental também alternar famílias de culturas comerciais com espécies para cobertura do solo.
As vantagens desse princípio são:
- Melhor eficiência hídrica devido aos diferentes caminhos das raízes de diferentes famílias de culturas.
- Menos problemas com pragas e doenças, que geralmente são específicas de determinadas culturas. Assim, quando a cultura favorita de determinada praga é colhida e/ou destruída, eles não têm nada para se alimentar.
- Aumento da fertilidade e da produtividade do solo. O desenvolvimento da raiz desempenha um papel fundamental nisso, pois permite que diferentes nutrientes sejam extraídos em diferentes profundidades. O plantio de leguminosas também aumenta o nitrogênio no solo para as culturas seguintes. Ele sequestra o nitrogênio atmosférico e o transforma em matéria orgânica, que é posteriormente liberada no solo quando a cultura se decompõe.
Fontes:
https://www.fao.org/conservation-agriculture/overview/conservation-agriculture-principles/en/
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/b97a602f-3ea8-426c-9be2-a3825e783a08/content