Qual é o efeito da alimentação sobre a acidose ruminal nas vacas?

A acidose ruminal é um desequilíbrio no rúmen, causado por uma produção excessiva de ácidos láticos, por esse motivo, a condição também é conhecida como acidose lática.

A doença acomete, principalmente, animais em confinamento e com dietas baseadas em amidos e carboidratos fermentáveis no rúmen. Também é muito comum em vacas leiteiras, especialmente pela dieta rica em amidos e açúcares, carboidratos não fibrosos. Ou seja, está diretamente ligada à alimentação e à dieta do gado.

Quais as causas da Acidose Ruminal?

A alimentação do gado é baseada, geralmente, em forragens, pasto, sal e concentrados. Os dois primeiros, normalmente, contêm uma grande quantidade de carboidratos fibrosos que são digeridos lentamente no rúmen e de forma sadia. Contudo, nos rebanhos leiteiros, para aumentar a produtividade, é muito comum que se baseie a alimentação do gado em ração - composta majoritariamente de concentrados de grãos moídos ricos em amido.

Esse consumo excessivo de carboidratos faz com que o animal se torne mais produtivo, mas, ao mesmo tempo, gera uma série de quadros nocivos, entre eles, a ruminite, abscessos hepáticos, broncopneumonias, laminite e, é claro, a acidose ruminal.

No processo de digestão desses carboidratos há uma produção excessiva de ácidos graxos voláteis e ácidos láticos no rúmen. A taxa de mortalidade é de cerca de 90% dos animais não tratados e 40% entre os tratados, conforme informações da BeefPoint.

Quais os sintomas da Acidose Ruminal?

É fundamental atenção aos seguintes sinais e sintomas:

• Alta variabilidade na produção de leite;

• Consumo errático, ou seja, consumo abaixo do esperado para a suplementação diária, podendo ficar até dois dias sem comer;

• Pouca ruminação;

• Fezes inconsistentes, apresentando diarréia seguidas vezes e que podem ocasionar desidratação;

• Desânimo e depressão na aparência geral da vaca;

• Em casos mais severos o animal pode apresentar também quadros de taquicardia;

Como evitar a Acidose Ruminal?

A acidose ruminal é algo que pode ser muito complicado em fazendas com grande número de cabeças de gado, pois, geralmente, a doença acomete muitos animais de uma só vez. Por isso, a melhor forma de tratar o problema é por meio da prevenção que se dá, principalmente, pelo controle nutricional.

Atenção à dieta é a maneira mais efetiva de evitar a doença. Um equilíbrio adequado na alimentação entre grãos moídos (carboidratos não fibrosos) e a forragem (carboidratos fibrosos) é fundamental.

A distribuição de fibras em detergente neutro (FDN) fisicamente efetivas, auxilia em muito o processo. Contudo, é importante também buscar por uma nutrição que estimule a ruminação e a produção de saliva - capaz de neutralizar, quase que, pela metade, os ácidos do rúmen; bem como, é necessário, também, cuidar da distribuição de água, pois a hidratação é um fator-chave na manutenção do pH no rúmen.

KUHN Brasil

A Kuhn Brasil apresenta em seu catálogo uma variedade de máquinas agrícolas especialmente desenvolvidas para o pecuarista oferecer o melhor cuidado possível ao seu rebanho – desde linha de fenação completa a vagões misturadores de ração - todas equipadas com tecnologia de ponta e a credibilidade de uma empresa que atua há mais de 190 anos no mercado agrícola.

Para mais informações, clique aqui.